Oběd, Večeře · High-protein
Bolognese s těstovinami
40 min·meal-prep, high-protein
Ingredience≈ 1911 kcal
Těstoviny (neuvařené)
320 g1126 kcal
Mleté hovězí maso
500 g415 kcal
Rajčata
400 g84 kcal
Cibule
120 g47 kcal
Česnek
15 g23 kcal
Mrkev
100 g36 kcal
Olivový olej
20 g180 kcal
Postup přípravy
1
Cibuli nakrájejte na kostičky, česnek nasekejte, mrkev nastrouhejte.
2
V hrnci rozpalte olej a osmahněte mleté hovězí na vyšším plameni 5 minut, rozlamujte vidličkou.
3
Přidejte cibuli, česnek a mrkev, restujte 3 minuty.
4
Přidejte rajčata a 100 ml vody, dochuťte solí, pepřem a oreganem.
5
Vařte na mírném plameni 25 minut. Mezitím uvařte těstoviny.
6
Přelijte omáčkou přes těstoviny a podávejte.