Brambory uvařte do měkka ve slané vodě (15–18 minut).
Kuřecí prsa osolte a opečte na pánvi 4–5 minut z každé strany.
Brokolici blanšírujte 3 minuty.
Brambory rozmačkejte s mlékem a máslem do hladké kaše, dochuťte.
Podávejte kaši s kuřecím masem a brokolicí.