Červená čočka s rajčaty a kokosem
Večeře · High-protein

Červená čočka s rajčaty a kokosem

35 min·vegan, meal-prep
KCAL
347
BÍLK.
18g
SACH.
33g
TUKY
12g
VLÁK.
16g
Ingredience≈ 1388 kcal
Červená čočka
250 g783 kcal
Rajčata
300 g63 kcal
Cibule
150 g59 kcal
Česnek
20 g30 kcal
Kokosový nápoj
200 g318 kcal
Olivový olej
15 g135 kcal
Postup přípravy
1

Cibuli nakrájejte na kostičky a restujte na oleji 4 minuty.

2

Přidejte česnek a restujte minutu.

3

Přidejte červenou čočku, rajčata a 600 ml vody, vařte 20 minut.

4

Přilijte kokosový nápoj, provařte 5 minut a dochuťte.

5

Podávejte s chlebem nebo rýží.