Večeře · High-protein
Hovězí steak s brokolicí
20 min·high-protein
Ingredience≈ 345 kcal
Hovězí maso
180 g149 kcal
Brokolice
150 g56 kcal
Česnek
8 g12 kcal
Olivový olej
10 g90 kcal
Máslo
5 g38 kcal
Postup přípravy
1
Hovězí steak nechejte 20 minut při pokojové teplotě, osolte a opepřete.
2
Pánev rozpalte na vysokou teplotu, přidejte olej a opékejte steak 3–4 minuty z každé strany.
3
Na konci přidejte máslo a česnek, přelívejte maso 1 minutu.
4
Nechejte steak 3 minuty odpočinout. Brokolici mezitím uvařte v osolené vodě 4 minuty.