Hovězí steak salát s rukolou a avokádem
Oběd, Večeře · High-protein

Hovězí steak salát s rukolou a avokádem

20 min·high-protein
KCAL
564
BÍLK.
51g
SACH.
11g
TUKY
33g
VLÁK.
11g
Ingredience≈ 528 kcal
Hovězí maso
200 g166 kcal
Rukola
100 g18 kcal
Avokádo
120 g199 kcal
Rajčata
150 g32 kcal
Červená cibule
40 g18 kcal
Citrón
15 g5 kcal
Olivový olej
10 g90 kcal
Postup přípravy
1

Hovězí steak osolte, opepřete a opečte na horké pánvi 3–4 minuty z každé strany (medium).

2

Nechejte maso 5 minut odpočinout, pak nakrájejte na plátky.

3

Rukolu, rajčata a červenou cibuli smíchejte v míse.

4

Avokádo nakrájejte na plátky, přidejte k salátu.

5

Polijte citronovou šťávou a olejem, přidejte plátky steaku.