Rýži uvařte dle návodu.
Cibuli nakrájejte, česnek nasekejte, restujte na oleji 3 minuty.
Přidejte kuřecí prsa nakrájená na kostičky, osmahněte 4 minuty.
Přidejte rajčata, kokosový nápoj a 1–2 lžičky curry koření, vařte 15 minut.
Podávejte s rýží.