Pohanku uvařte v osolené vodě 12 minut, sceďte.
Kuřecí prsa osolte a pečte v troubě na 200 °C 20–22 minut.
Brokolici uvařte v osolené vodě 4 minuty.
Na každou porci dejte pohanku, brokolici a nakrájené kuřecí maso.