Rýži uvařte v osolené vodě dle návodu (cca 18 minut).
Kuřecí prsa osolte, opepřete a pečte v troubě na 200 °C po dobu 22 minut.
Brokolici rozdělte na košíčky a povařte 4 minuty v osolené vodě.
Kuřecí prsa nakrájejte na plátky a pokapejte citronovou šťávou.
Na každou porci dejte rýži, brokolici a kuřecí maso.