Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky, osmahněte na oleji 5 minut.
Přidejte cibuli, česnek a mrkev, restujte 3 minuty.
Přisypte rýži a krátce opékejte za míchání.
Přilijte 640 ml vody a mléko, vařte na mírném plameni 20 minut za občasného míchání.
Dochuťte solí a podávejte.