Smíchejte jogurt, citronovou šťávu, med, česnek, olej, sůl a pepř.
Kuřecí stehna ponořte do marinády a nechejte alespoň 30 minut (ideálně přes noc).
Rýži uvařte dle návodu (neuvařené množství = 320 g pro 4 porce).
Stehna grilujte nebo pečte při 200 °C 25–30 minut dozlatova.
Podávejte s rýží a nakrájeným citronem.