Rýži uvařte ve slané vodě.
Brokolici blanšírujte 4 minuty v osolené vodě.
Lososové filety osolte a opékejte na oleji s česnekem 3–4 minuty z každé strany.
Podávejte losos s rýží a brokolicí, pokapejte citronovou šťávou.