Brambory nakrájejte na plátky, olejujte a pečte na 200 °C 20 minut.
Losos osolte a opečte na pánvi 3–4 minuty z každé strany.
Brokolici uvařte ve slané vodě 4 minuty.
Podávejte losos s brambory a brokolicí, pokapejte citronovou šťávou.