Pohanku uvařte v osolené vodě 12–15 minut, sceďte a nechejte vychladnout.
Tuňáka nakrájejte na kousky, rajčata na čtvrtky.
Vychladlou pohanku smíchejte s tuňákem, rajčaty a špenátem.
Zalijte olejem a citronovou šťávou.