Oběd, Večeře · High-protein
Špagety s ricottou a rajčaty
20 min·vegetarian, high-protein
Ingredience≈ 713 kcal
Těstoviny (neuvařené)
80 g282 kcal
Ricotta
200 g248 kcal
Rajčata
200 g42 kcal
Červená cibule
80 g36 kcal
Česnek
10 g15 kcal
Olivový olej
10 g90 kcal
Postup přípravy
1
Špagety uvařte v osolené vodě dle návodu.
2
Červenou cibuli nakrájejte na půlměsíčky, česnek nasekejte.
3
Na pánvi rozpalte olivový olej a restujte cibuli na středním plameni 4–5 minut, dokud nezměkne a lehce nezkaramelizuje.
4
Přidejte česnek a po minutě nakrájená rajčata. Duste 8 minut, občas promíchejte.
5
Stáhněte pánev z ohně a vmíchejte ricottu — omáčka bude krémová.
6
Dochuťte solí a pepřem, přidejte uvařené těstoviny a promíchejte.