Večeře, Snídaně · High-protein
Špenátová fritata
25 min·vegetarian, high-protein, savory
Ingredience≈ 750 kcal
Vejce
300 g414 kcal
Špenát
150 g38 kcal
Sýr eidam
60 g159 kcal
Cibule
80 g31 kcal
Olivový olej
12 g108 kcal
Postup přípravy
1
Troubu předehřejte na 180 °C.
2
Cibuli nakrájejte a restujte na pánvi 3 minuty, přidejte špenát a duste 2 minuty.
3
Vajíčka rozšlehejte, osolte a opepřete.
4
Přilijte vejce k zelenině, posypte strouhaným sýrem.
5
Pečte v troubě 15–18 minut, dokud fritata nechytí a mírně nezhnědne navrchu.