Kuskus zalijte 280 ml vroucí vody, zakryjte a nechejte 5 minut.
Tofu nakrájejte na kostičky a opékejte na oleji 4 minuty.
Přidejte česnek, brokolici a papriku, restujte 5 minut.
Kuskus provzdušněte, smíchejte s tofu a zeleninou.