Rýži uvařte dle návodu (neuvařené množství = 80 g) a nechejte mírně vychladnout.
Avokádo a okurku nakrájejte na kostičky.
Do misky dejte rýži, tuňáka, avokádo a okurku.
Polijte sójovou omáčkou a citronovou šťávou, posypte sezamem.